Kruche ciasteczka z dżemem

Kruche ciasteczka z dżemem są pyszne i chrupiące, część zrobiłam z dżemem malinowym a część z powidłami śliwkowymi. Znikają bardzo szybko :-)

Suflet bananowy z sosem toffi

Suflet powstaje z żółtek, utartych białek i bananów, jest zapiekany i co ważne należy go podawać kiedy jest gorący. Jest niesamowicie delikatny- mam na niego tylko jedno określenie- niebo w gębie :-) Polany sosem toffi jest bardzo smaczny, jeżeli nie lubicie bardzo słodkich deserów, to możecie zrezygnować z sosu.

 

Tort czekoladowy z kulkami (Maltesersami)

Tort ma smak czekoladowy, 2 blaty z jasnej i ciemnej czekolady przełożone są kremem czekoladowym. Cały jest ozdobiony ciemnymi kulkami maltesers, które powodują, że tort wygląda niesamowicie, ale jest również bardzo słodki (jeżeli preferujecie mniej słodkie torty to ograniczcie się do ułożenia kulek tylko na górze lub tylko po bokach tortu). Ciemne kulki można zastąpić białymi.

Pierniczki (świąteczne)

Pierniczki są pyszne i znikają w ekspresowym tempie, świetnie nadają się do lukrowania. Wystarczy kilka chwil i trochę naszej inwencji w ich ozdabianiu i wychodzą istne cuda,  oczywiście najwięcej radości z ozdabiania i jedzenia mają dzieci :-) Pierniczki przechowujemy w zamkniętym pudełku z kawałkiem jabłka, co powoduje, że po kilku dniach są miękkie i bardzo smaczne.

Choinki z pierników

Ciasto z którego zrobione są choineczki może być również wykorzystane do wykonania pierniczków świątecznych, ja zdecydowałam się na zrobienie choinek ze względu na ich niesamowity wygląd i smak. Połączenie pierniczka i lukru jest idealne. Do zrobienia choinek potrzebne są foremki w jednym kształcie mającym różne wielkości, mogą być np. w kształcie kwiatków lub kółek. Ciasteczka zostały zapakowane i obdarowałam nimi swoich bliskich :-)

Piernik Marchewkowy (Choinka)

Bardzo lubię pierniki, ale ten robiłam pierwszy raz z okazji świąt Bożego Narodzenia i żałowałam, że zrobiłam tylko jeden...w przyszłym roku się poprawię i będzie ich o wiele więcej. Piernik marchewkowy ma niesamowity, przepyszny smak, jest aromatyczny, bardzo miękki, delikatny i wilgotny...niebo w gębie :-) Zrobiłam go w formie silikonowej choinki, ale można go zrobić w każdej dowolnej blaszce. Bardzo szybko znika ze stołu...Mój piernik został polany lukrem i ozdobiony jadalnymi kuleczkami, ale będzie równie smaczny z polewą czekoladową.

 

Pyszny kruchy placek ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami jest świetnym pomysłem na popołudniowy deser lub spotkanie z przyjaciółmi. Jest naprawdę bardzo smaczne, śliwek należy ułożyć jak najwięcej, ja nie miałam ich zbyt dużo, ponieważ znikały zanim zdążyłam je ułożyć na cieście...mój syn nie mógł się oprzeć :-)

Jabłka pod cynamonową kołderką z ryżem

Jabłko, cynamon i ryż to połączenie idealne, myślę, że nikogo nie trzeba namawiać do zjedzenia takiej pyszności.

Tort Truskawkowy Angry Birds

Tort truskawkowy powstał z okazji 6 urodzin mojego synka Filipka :-) jestem pewna, że będzie pyszną niespodzianką dla każdego dzieciaka, w końcu truskawki lubią wszyscy...a jeżeli jeszcze zrobimy go w kształcie Wściekłego Ptaka, który teraz jest bardzo na topie...to radość gwarantowana.
Tort składa się z biszkoptu, masy truskawkowej zrobionej z truskawek mrożonych i świeżych, masy maślanej, która jest niezbędna przy tortach obkładanych lukrem lub marcepanem, ponieważ masy z zawartością śmietany rozpuszczają zarówno lukier jak i marcepan, więc masło służy do izolacji masy truskawkowej od powleczenia tortu. Tort jest słodki ponieważ powleczony jest masą z pianek marshmallow i cukru pudru, ale truskawki swoją kwaskowatością równoważą smak. Małe angry birdsy i świnie zrobiłam z kolorowego marcepanu. smak tortu jest bardzo dobry...a efekt wizualny oceńcie sami :-)

Tort Malinowy Żaba

Tort Malinowy Żaba ma pyszny smak malinkowy, powstał z biszkoptu, na który przepis znajdziecie na moim blogu i dodatków. Żabę zrobiłam z marcepanu, jeżeli biszkopt upieczemy sobie dzień wcześniej to już niewiele pracy nam zostanie a efekt......pyyyyszny :-)

 

Szyszki Słodziutkie

Szyszki słodziutkie z masy krówkowej i ryżu dmuchanego to pyszna, ale bardzo słodka przekąska, dzieci ją uwielbiają a dorośli również nią nie pogardzą :-) Nie da się ich zjeść sporo, przeważnie jedna szyszka zaspokaja już głód słodkości....

Murzynek

Murzynek pyszne ciasto bardzo szybkie i równoeż niewiele kosztuje, u mojej babci bardzo często gościł na stole. Murzynka potrafi upiec każdy, to ciasto ciężko zepsuć i raczej zawsze się udaje. Do jego zrobienia potrzeba niewiele składników i niewiele czasu :-) Ciężko się doczeać czasu aż już będzie gotowe bo w całym domu pięknie pachnie.

Gofry mniam mniam

Gofry kto ich nie lubi?! Zwłaszcza w sobotni lub niedzielny poranek, robiąc je widzę uwielbienie w oczach domowników, którzy stoja z talerzami czekając aż zapełnią się goframi. Jedni lubią same, inni z cukrem pudem, bitą śmietaną, nutellą, dżemem, owocami, syropem klonowym....itd....czy chata bogata...
Udało mi się kupić toster połączony z gofrownicą i wychodzą z nich cudne goferki w kształcie Myszki Miki- wierzcie mi na słowo niky się nie oprze, nie wazne ile ma lat :-)

Tort Kobieta

Tort Kobieta będzie świetnym pomysłem na zrobienie niespodzianki jakiemuś mężczyźnie, myślę, że nia ma takiego, któremu nie pojawi się "banan" na twarzy, gdy go zobaczy :-). Jest przy nim troszkę pracy, ale jego smak, już nie wspomnę o wyglądzie wynagrodzi wszystko...Ja zdecydowałam się na masę truskawkową i wyszła pyszna. Chciałam obłożyć cały tort masą marcepanową, ale coś źle sobie wyliczyłam i mi jej nie wystarczyło, dlatego boki tortu obłożyłam płatkami migdałów.

Cynamonki

Cynamonki- pyszne cynamonowe ciasteczka, które możecie wykrawać i dekorować w dowolny sposób. Są bardzo smaczne, aby utrzymały świeżość należy je trzymać w szczelnie zamykanym pojemniku, ja nie zdążyłam ich tam umieścić, bo za szybko zniknęły :-)

Szaszłyki owocowe

Szaszłyki owocowe zostały zrobione przez mojego 6 letniego synka Filipka, chyba on też ma dosyć tej zimy i wymyślił sobie kolorowy talerz przypominający lato...Ale najbardziej rozbawił mnie w momencie przygotowywania owoców powiedział "Mamo idź po aparat żeby zrobić zdjęcie, bo może ktoś też sobie takie zrobi jak je zobaczy w internecie"......no możeee :-) Do szaszłyków można podać sos zrobiony z 1/2 szklanki jogurtu naturalnego, cukru waniliowego i cukru pudru.

Smacznego :-)

Mazurek wielkanocny klasyczny w kształcie Zajączka

Mazurek wielkanocny klasyczny na kruchym spodzie jest szybki i prosty do wykonania, do dekoracji możemy wykorzystać bakalie, słodycze, owoce kandyzowane itp, nieważne jakie kształty im nadacie mazurek wyjdzie pyszny. Ja do zrobienia oczu i buźki zajączka wykorzystałam masę marcepanową, którą zabarwiłam na różne kolorki w zależności od potrzeby.

Babka Cytrynowa z polewą lukrową

Babka cytrynowa z polewą lukrową jest bardzo smaczną propozycją babki na wielkanoc, jest puszysta i dzięki cytrynie nie jest zbyt słodka. Babka cytrynowa nie jest sucha, jak inne babki. Szybko się ją robi i nie potrzeba wielu składników do stworzenia tego smakołyku. Babkę ozdabiamy różnymi dodatkami, według gustu, ja wykorzystałam kurczaczki zrobione z lukru plastycznego, kandyzowaną skórkę z pomarańczy i wiśnie kandyzowane.

Mazurek Kajmakowy Zając

Mazurek kajmakowy w kształcie zająca to bardzo fajny sposób na mazurka wielkanocnego, robię go od lat, ale przyznam, że pierwszy raz w takim kształcie. Jeżeli chodzi o smak to najpyszniejszy mazurek jaki kiedykolwiek jadłam, jest bardzo słodki, ale...który mazurek nie jest, w końcu o to chodzi :-) Jest szybki i łatwy do zrobienia, więc polecam...

Witrażowe Kurki

Witrażowe Kurki to świetna propozycja nie tylko na Wielkanoc, ponieważ ciasteczka można robić w dowolnych kształtach, zależy to tylko od naszego pomysłu i od wykrawaczy jakie posiadamy. Ciasteczka są piękne i pyszne, tylko trzeba uważać, ponieważ witrażyk z racji tego iż jest zrobiony z landrynek jest dosyć twardy. Ciasteczka są bardzo efektowne i bardzo dobre :-)