Piernik Marchewkowy (Choinka)

Bardzo lubię pierniki, ale ten robiłam pierwszy raz z okazji świąt Bożego Narodzenia i żałowałam, że zrobiłam tylko jeden...w przyszłym roku się poprawię i będzie ich o wiele więcej. Piernik marchewkowy ma niesamowity, przepyszny smak, jest aromatyczny, bardzo miękki, delikatny i wilgotny...niebo w gębie :-) Zrobiłam go w formie silikonowej choinki, ale można go zrobić w każdej dowolnej blaszce. Bardzo szybko znika ze stołu...Mój piernik został polany lukrem i ozdobiony jadalnymi kuleczkami, ale będzie równie smaczny z polewą czekoladową.

 

Pyszny kruchy placek ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami jest świetnym pomysłem na popołudniowy deser lub spotkanie z przyjaciółmi. Jest naprawdę bardzo smaczne, śliwek należy ułożyć jak najwięcej, ja nie miałam ich zbyt dużo, ponieważ znikały zanim zdążyłam je ułożyć na cieście...mój syn nie mógł się oprzeć :-)

Tort Truskawkowy Angry Birds

Tort truskawkowy powstał z okazji 6 urodzin mojego synka Filipka :-) jestem pewna, że będzie pyszną niespodzianką dla każdego dzieciaka, w końcu truskawki lubią wszyscy...a jeżeli jeszcze zrobimy go w kształcie Wściekłego Ptaka, który teraz jest bardzo na topie...to radość gwarantowana.
Tort składa się z biszkoptu, masy truskawkowej zrobionej z truskawek mrożonych i świeżych, masy maślanej, która jest niezbędna przy tortach obkładanych lukrem lub marcepanem, ponieważ masy z zawartością śmietany rozpuszczają zarówno lukier jak i marcepan, więc masło służy do izolacji masy truskawkowej od powleczenia tortu. Tort jest słodki ponieważ powleczony jest masą z pianek marshmallow i cukru pudru, ale truskawki swoją kwaskowatością równoważą smak. Małe angry birdsy i świnie zrobiłam z kolorowego marcepanu. smak tortu jest bardzo dobry...a efekt wizualny oceńcie sami :-)

Tort Malinowy Żaba

Tort Malinowy Żaba ma pyszny smak malinkowy, powstał z biszkoptu, na który przepis znajdziecie na moim blogu i dodatków. Żabę zrobiłam z marcepanu, jeżeli biszkopt upieczemy sobie dzień wcześniej to już niewiele pracy nam zostanie a efekt......pyyyyszny :-)

 

Murzynek

Murzynek pyszne ciasto bardzo szybkie i równoeż niewiele kosztuje, u mojej babci bardzo często gościł na stole. Murzynka potrafi upiec każdy, to ciasto ciężko zepsuć i raczej zawsze się udaje. Do jego zrobienia potrzeba niewiele składników i niewiele czasu :-) Ciężko się doczeać czasu aż już będzie gotowe bo w całym domu pięknie pachnie.

Tort Kobieta

Tort Kobieta będzie świetnym pomysłem na zrobienie niespodzianki jakiemuś mężczyźnie, myślę, że nia ma takiego, któremu nie pojawi się "banan" na twarzy, gdy go zobaczy :-). Jest przy nim troszkę pracy, ale jego smak, już nie wspomnę o wyglądzie wynagrodzi wszystko...Ja zdecydowałam się na masę truskawkową i wyszła pyszna. Chciałam obłożyć cały tort masą marcepanową, ale coś źle sobie wyliczyłam i mi jej nie wystarczyło, dlatego boki tortu obłożyłam płatkami migdałów.

Mazurek wielkanocny klasyczny w kształcie Zajączka

Mazurek wielkanocny klasyczny na kruchym spodzie jest szybki i prosty do wykonania, do dekoracji możemy wykorzystać bakalie, słodycze, owoce kandyzowane itp, nieważne jakie kształty im nadacie mazurek wyjdzie pyszny. Ja do zrobienia oczu i buźki zajączka wykorzystałam masę marcepanową, którą zabarwiłam na różne kolorki w zależności od potrzeby.

Babka Cytrynowa z polewą lukrową

Babka cytrynowa z polewą lukrową jest bardzo smaczną propozycją babki na wielkanoc, jest puszysta i dzięki cytrynie nie jest zbyt słodka. Babka cytrynowa nie jest sucha, jak inne babki. Szybko się ją robi i nie potrzeba wielu składników do stworzenia tego smakołyku. Babkę ozdabiamy różnymi dodatkami, według gustu, ja wykorzystałam kurczaczki zrobione z lukru plastycznego, kandyzowaną skórkę z pomarańczy i wiśnie kandyzowane.

Mazurek Kajmakowy Zając

Mazurek kajmakowy w kształcie zająca to bardzo fajny sposób na mazurka wielkanocnego, robię go od lat, ale przyznam, że pierwszy raz w takim kształcie. Jeżeli chodzi o smak to najpyszniejszy mazurek jaki kiedykolwiek jadłam, jest bardzo słodki, ale...który mazurek nie jest, w końcu o to chodzi :-) Jest szybki i łatwy do zrobienia, więc polecam...

Tort Piłka

Tort piłka to świetna propozycja dla chłopców zarówno tych dużych jak i małych :-) Do zrobienia tortu potrzebny nam będzie biszkopt, krem kakaowy i masa plastyczna. Biszkopt według tego przepisu bardzo wyrasta i jest przepyszny.
Z tych trzech produktów możemy robić różne torty na wiele różnych okazji, zależy to tylko od naszej wyobraźni. Taki tort świetnie sprawdzi się jako tort urodzinowy dla chłopca :-)
Jest przy nim trochę pracy, ale efekt zachwyci gości- gwarantuję :-)

Biszkopt

Biszkopt jest pyszny, może być zjedzony sam z soczkiem, kawką lub herbatką. Równie dobrze może być wykorzystany jako biszkopt do różnego rodzaju tortów. Najlepsze i najważniejsze jest to, że ten biszkopt zawsze wychodzi, robiłam go już wiele razy i nigdy mi nie opada i zawsze pięknie wyrasta :-)

Szarlotka z pianką bezową

Szarlotka z pianką bezową jest najlepszą szarlotką jaką kiedykolwiek jadłam, pod puszystą bezą kryją się duszone jabłuszka, cynamon i orzechy, uwierzcie mi to połaczenie to istne niebo w gębie :-) Jest zrobiona na kruchym, delikatnym cieście, można ją podać na ciepło lub z lodami...Opcji jest wiele a każda z nich niesamowicie pyszna...a cały dom wypełnia piękny zapach...

Rafaello bez pieczenia

Rafaello bez pieczenia to dobry pomysł na szybki i łatwy do zrobienia deser. Jest mocno słodkie, ale solone krakersy fajnie równoważą smak. Do tego ciasta wykorzystałam wiórki kokosowe, które zostały mi po robieniu domowego Malibu, więc moja wersja jest dla dorosłych ponieważ jest mocno nasączone alkoholem. Jeżeli wykorzystacie wiórki naturalne, to deser z pewnością zachwyci dzieciaki :-)

Piernikowe Serducho

Piernikowe Serducho jest pyszne, mięciutkie i w oka mgnieniu znika z talerzy, lukier nadaje mu piękny wygląd i jest dzięki niemu jeszcze smaczniejsze. Pierniki serca kojarzą mi się z dzieciństwem i odpustami u babci na wsi, to były czasy..., ale pierniki były zazwyczaj tak twarde, że zęby można było na nich stracić :-)
Mój piernik jest miękki i gwarantuję, że zęba w nim nie zostawicie! Niekoniecznie musi być kształt serca, możecie również zrobić to ciasto w innej dowolnej formie.

Leniuszek bardzo szybkie i łatwe ciasto

Ciasto Leniuszek jest ekspresowe w wykonaniu, zajmuje bardzo mało czasu i jest zupełnie nieabsorbujące. W smaku bardzo smaczne, delikatnie wyczuwa się w nim jabłka, co powoduje, że ciasto nie jest suche, ale delikatnie wilgotne i rozpływa się w ustach :-) Jest to idealna propozycja dla zapracowanych lub nie lubiących piec a mających ochotę na małe co nieco :-)

Sernik z karmelem i orzeszkami ziemnymi bez pieczenia

Sernik z karmelem i orzeszkami ziemnymi jest propozycją dla łasuchów lubiących naprawdę słodkie słodkości, wprawdzie słone orzeszki trochę przełamują smak, ale i tak jest on mocno słodziutki :-) Jest przy nim sporo pracy, jednak smak wszystko rekompensuje a brak pieczenia również jest sporym plusem.