Jabłka pod cynamonową kołderką z ryżem

Jabłko, cynamon i ryż to połączenie idealne, myślę, że nikogo nie trzeba namawiać do zjedzenia takiej pyszności.

Sałatka z ryżem

Sałatka z ryżem jest szybka do zrobienia i przepyszna, a zwolennicy ryżu się w niej zakochają :-)

Risotto z pieczarkami

Risotto z pieczarkami popularna włoska potrawa przygotowywana z ryżu podsmażanego na tłuszczu. Risotto występuje w wielu wariantach, można dodawać do niego mięso, ryby, owoce morza. Moja wersja jest z pieczarkami, pyszne i bardzo sycące :-)

Papryka faszerowana mięsem mielonym

Papryka faszerowana mięsem mielonym muszę przyznać, choć strasznie mi wstyd z tego powodu, że robiłam ją po raz pierwszy, jadłam ją wiele razy, ale nigdy nie robiłam, zawsze wydawało mi się, że z nią sporo pracy- błąd, jest bardzo szybkim daniem i pyyysznym :-)
Papryka oprócz tego, że pięknie wygląda i smakuje ma również sporo błonnika, witaminy C i B oraz białka, więc bierzmy się do dzieła....
Możemy podać ją na kolację, ja wybrałam opcję jako drugie danie...domownicy stwierdzili, że przydałby sie do niej sosik...chyba mieli rację...

Ryż z jabłkami

Ryż z jabłkami jest daniem lekkostrawnym, najlepszym na ciepło, kiedy w domu pięknie pachnie duszonymi owocami i cynamonem. Zapach kojarzy mi się z kuchnią mojej babci i zdecydowanie z dzieciństwem- czyli czasem beztroski i zabawy :-) W moim domu czasmi ryż się zapieka a czasami, tak jak dzisiaj jest na szybko, bez zapiekania. Może być podany jako obiad na słodko lub jako deserek. Jestem bardzo ciekawa jak to się robi w Waszych domach, może zechcecie się pochwalić?