Sałatka z Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, zazwyczaj podaję z sosem pomidorowym. Postanowiłam trochę poeksperymentować i zrobiłam sałatkę z małymi pierożkami i efekt okazał się zadziwiająco smaczny :-) Smak jest bardzo oryginalny i słodkawy...warto spróbować, może i Wam zasmakuje :-)

Węgierski Bogracz

Bogracz, inaczej zupa gulaszowa to danie węgierskie pyszne i sycące. Z podanych składników wyjdzie spora porcja, duży garnek, który zapewni Wam obiad na więcej niż jeden dzień. Idealne danie na ciepło, które można zaserwować gościom na imprezie. Danie powinno być dobrze doprawione i wyraziste w smaku.

 

Marsz grenadierów- Austria

Marsz grenadierów to danie pochodzące z ludowej kuchni austriackiej. Jest bardzo szybkie w przygotowaniu, bardzo łatwe i jednocześnie bardzo smaczne. Możecie go zrobić w wersji łagodnej lub bardziej pikantnej wg. gustu.

Włoski makaron z zielonym pesto z rukoli

Makaron z zielonym pesto z rukoli jest przepyszne i ma naprawdę wyjątkowy smak. Pesto zrobione samodzielnie w domu jest o niebo lepsze niż to kupione w sklepie, wiem bo mam porównanie, kiedyś kupowałam pesto, ale odkąd raz je zrobiłam pod moim dachem gości tylko domowej roboty. Jest zdecydowanie inne, ma bardziej wyrazisty smak, już nie wspomnę o kolorze, to domowe jest mocno zielooooone a jak pięknie pachnie :-)
Robi się je ekspresowo, wystarczy kilka minut.

Tagiatelle z sosem łososiowym ekspresowe

Tagiatelle z sosem łososiowym jest świetnym pomysłem na ekspresowy obiad, kiedy naprawdę nie mamy czas gotować, ten makaron z pysznym, aromatycznym sosem zrobimy w 10 min...Danie ekspresowe a naprawdę smaczne zwłaszcza dla wielbicieli łososia.

Makaron w kremowym sosie z łososia wędzonego

Makaron w kremowym sosie z łososia wędzonego to bardzo smaczne i jednocześnie efektowne danie, jest łatwe i dosyć szybkie do zrobienia a na talerzu prezentuje się naprawdę ładnie i tak samo smakuje. Makaron jest lubiany chyba przez wszystkich, ja go uwielbiam, tym razem wybrałam kolorowy, ale do tego dania możecie wykożystać swój ulubiony lub taki jaki akurat znajdziecie w domu :-)

Zapiekanka z makaronem penne

Zapiekanka z makaronem penne to świetne połączenie makaronu i mięsa mielonego, marchewka nadaje delikatnego słodkawego smaku. Zapiekanka jest świetnym pomysłem na obiad dla większej ilości osób i jestem pewna, że wszystkim zasmakuje.

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara to jedno z dań, z których słynie rzymska kuchnia i można je przyrządzić w kilka minut w zaciszu domowej kuchni. Według tradycyjnych, włoskich, domowych przepisów, jajka dodane do carbonary powinny ściąć się jedynie od ciepła makaronu, należy uważac, aby na talerzu nie zrobiła nam się jajecznica z makaronem :-) A tak naprawdę to bardzo szybki i banalny przepis, więc jezeli akurat nie macie czasu lub weny, aby gotować coś czasochłonnego to Carbonara jest właśnie dla Was.

Sałatka z makaronem ryżowym

Sałatka z makaronem ryżowym jest pyszna, a makaron nadeje jej oryginalnego smaku. Jest zdrowa, ma w sobie sporo warzyw i jest bardzo sycąca. Makaron produkowany z mąki ryżowej, z ryżu białego lub brązowego. Ma postać cieniutkich, półprzezroczystych nitek. Produkowany jest wyłącznie z mąki i wody. Jest lekkostrawny i nie zawiera cholesterolu. Nie gotuje się go, tylko wrzuca się do wrzątku na kilka minut i makaron jest gotowy do jedzenia.

Zielone Pesto z Rukoli

Zielone Pesto z Rukoli zrobione samodzielnie w domu jest o niebo lepsze niż to kupione w sklepie, wiem bo mam porównanie, kiedyś kupowałam pesto, ale odkąd raz je zrobiłam pod moim dachem gości tylko domowej roboty. Jest zdecydowanie inne, ma bardziej wyrazisty smak, już nie wspomnę o kolorze, to domowe jest mocno zielooooone a jak pięknie pachnie :-)
Robi się je ekspresowo, wystarczy kilka minut.

Rurki Cannelloni ze szpinakiem

Cannelloni ze szpinakiem- to świetny pomysł na szybkie, sycące i pyszne danie.  Paczka cannelloni i mrożony szpinak, troszkę dodatków i obiad lub kolacja gotowe. To bardzo szybkie danie, nic nie trzeba kroić, tylko doprawić szpinak, napełnić rurki makaronowe, polać śmietaną i zapiec.
Jestem fanką szpianku od dawna i doskonale wiem, że podstawą jego dobrego smaku jest odpowiednie przyrządzenie. Obowiązkowo czosnek i ser.
Szpinak- zielone warzywo, wywołujące różne, często mocno skrajne emocje warto polubić i czasem zjeść coś pysznego z tą zieleninką, ponieważ wzmacnia odporność i funkcjonowanie układu nerwowego.