Koreczki

Koreczki są świetną przekąską każdej imprezy, a jeżeli dodatkowo podamy je w tak oryginalny i ciekawy sposób, to gwarantuję Wam, że jako pierwsze znikną ze stołu. Koreczki możemy podać w wersji mięsnej lub bezmięsnej, a z czego je zrobimy, to już zależy tylko od naszych preferencji smakowych.

Marsz grenadierów- Austria

Marsz grenadierów to danie pochodzące z ludowej kuchni austriackiej. Jest bardzo szybkie w przygotowaniu, bardzo łatwe i jednocześnie bardzo smaczne. Możecie go zrobić w wersji łagodnej lub bardziej pikantnej wg. gustu.

Jabłka pod cynamonową kołderką z ryżem

Jabłko, cynamon i ryż to połączenie idealne, myślę, że nikogo nie trzeba namawiać do zjedzenia takiej pyszności.

Sushi

Sushi to potrawa japońska złożona z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym oraz najróżniejszych dodatków w postaci, przeważnie surowych: owoców morza, kawałków ryb i warzyw.
Ma bardzo krótki termin przydatności do spożycia, dlatego należy ją jeść zaraz po przygotowaniu.
Tradycyjnie sushi spożywa się palcami, niedozwolone jest jednak pozostawianie nadgryzionego kawałka na talerzu. W zachodnich restauracjach, w tym także w Polsce, goście nie są przyzwyczajeni do jedzenia palcami i najczęściej posługują się przy spożywaniu sushi pałeczkami. Do sushi podaje się sos sojowy do maczania, zielony japoński chrzan wasabi o intensywnym smaku oraz marynowany imbir, który spożywa się (w małych ilościach) pomiędzy różnymi rodzajami potrawy dla oczyszczenia kubków smakowych.
Jaka jest cena sushi wszyscy wiemy, wiemy również jak długo czasami trzeba czekać, aby je nam dostarczono...zniechęcona powyższymi "niedogodnościami", postanowiłam sama przygotować sushi w domu. Mam w planie nauczyć się profesjonalnie robienia tej japońskiej potrawy, więc pewnie za jakiś czas wybiorę się na kurs...póki co czysto amatorsko...ale efekt muszę przyznać zadowalający- zarówno smakowy jak i wizualny.

Koreczki w Tykwie

Tykwa jest to dynia wykorzystywana do celów dekoracyjnych, jej wysuszone i wydrążone owoce służą w wielu rejonach świata jako perkusyjne instrumenty muzyczne, często służą jako pojemnik do picia.
Jak zobaczyłam tykwę na jednym ze stoisk z warzywami musiałam ją kupić- a potem w domu zastanawiałam się do czego mogę ją wykorzystać i wymyśliłam- świetna podstawa do koreczków na imprezę...:-)

Sałatka z ryżem, żółtym serem i szynką

Sałatka jest bardzo smaczna i jednocześnie mało kaloryczna, ponieważ zawiera niewielką ilość majonezu, który w większości zastąpiłam jogurtem naturalnym. W sałatce znajdują się składniki, które przeważnie wszyscy lubią, więc raczej nie ma ryzyka, że jeżeli zaserwujemy ją na imprezie, to komuś nie będzie smakowała.

Ludzik w płomieniach - kanapka inaczej

Jak zachęcić malucha do jedzenia...wystarczy zwykłe produkty ułożyć w interesujący dla dziecka sposób i zaraz zostanie to wchłonięte :-)
Ludzika wycięłam foremką do ciasteczek, posmarowałam naturalnym serkiem, na to borówki i truskawki, ale wykorzystać możecie dowolne owoce i warzywa jakie akurat macie w lodówce :-)



Sałatka z pora z jajkiem

Sałatka z pora z jajkiem jest nie tylko pyszna ale też zdrowa, por zawiera sporo witaminy C, witaminy K oraz kwas foliowy, świetnie wpływa na układ odpornościowy i obniża cholesterol, więc jedzmy pory w różnej postaci. Zrobienie sałatki zajmie Wam 5 min :-)

Gofry mniam mniam

Gofry kto ich nie lubi?! Zwłaszcza w sobotni lub niedzielny poranek, robiąc je widzę uwielbienie w oczach domowników, którzy stoja z talerzami czekając aż zapełnią się goframi. Jedni lubią same, inni z cukrem pudem, bitą śmietaną, nutellą, dżemem, owocami, syropem klonowym....itd....czy chata bogata...
Udało mi się kupić toster połączony z gofrownicą i wychodzą z nich cudne goferki w kształcie Myszki Miki- wierzcie mi na słowo niky się nie oprze, nie wazne ile ma lat :-)

Ślimaki z ciasta francuskiego z szynką i serem

Ślimaki z ciasta francuskiego z szynką i serem to bardzo szybka do zrobienia przekąska, świetnie nadająca się na kolację. Ślimaczki są pyszne i szybko znikają z pola widzenia :-) Są chrupiące i rozpływają sie w ustach, najlepsze na ciepło...

Jajko Kura na śniadanko

Jajko sadzone w kształcie kurki to fajny pomysł na śniadanie lub kolację, można również wykorzystać je na obiad jako dodatek np. do ziemnieków z kefirem...

Jajka z Pająkami

Jajka z Pająkami to bardzo fajny pomysł na podanie jajek w inny sposób, może warto zaskoczyć rodzinkę w Święta i podać jajeczka w takiej formie. Potrzebne nam będą tylko jajka, czarne oliwki i szczypiorek.

Smacznego :-)

Palma owocowa

Palma owocowa świetny pomysł dla niejadka na podanie owoców. Jeżeli kogoś chcecie dobrze odżywić a równocześnie zaskoczyć to palma świetnie się nadaje :-)

Sowa na śniadanie :-)

Sowa to super śniadanko na sobotni lub niedzielny poranek. Jest bardzo łatwa i szybka do zrobienia i możemy wykorzystać to co akurat mamy w lodówce, moje dziecko miało parcie na parówki, staram się je ograniczać a jeżeli już to kupuję cielęce, ale zamiast parówek można wykorzystać np. kabanosy...

Smacznego :-)

Bruschetta moja przekąska

Bruschetta to grzanka, której podstawą jest pieczywo, posmarowane oliwą i roztartym czosnkiem. Istnieje wiele wariantów tego dania. Najczęściej podawane jest z mieszanką świeżo pokrojonych pomidorów i bazylii. Jednak moja wersja jest bardziej urozmaicona, robię ją z tego co akurat mam w lodówce :-)
Pyszna przekąska może być zarówno śniadaniem jak i kolacją.

Kwiatuszki warzywne

Kwiatuszki warzywne to dobry sposób na śniadanko dla małych niejadków, które nie przepadają za warzywami, podane w takiej postaci szybko znikają z talerza :-) Do kwiatuszków wystarczy dodać kromeczkę z wędlinką i pyszne i zdrowe śniadanko gotowe. Do ich zrobienia wykorzystujemy to co akurat mamy pod ręką w lodówce. Ja miałam świeżego i kiszonego ogórka, paprykę żółtą i czerwoną, ser żółty i szczypiorek.

Smacznego :-)

Pieczarki Faszerowane boczkiem i serem

Pieczarki faszerowane boczkiem i serem są przepyszne, zniknęły ze stołu w takim tempie, że byłam w szoku, następnym razem muszę kupić jakieś giganty pieczary, bo po tych rodzinka miała niedosyt :-) Pieczarki mają wyjątkowy smak oraz wysoką wartość odżywczą, są znakomitym źródłem białka i zawierają błonnik pokarmowy, sporą zawartość kwasu foliowego w porównaniu do innych warzyw, więc jedzmy je nie tylko od swięta. Z boczkiem i serem smakują znakomicie i są bardzo szybkie w przygotowaniu:-) Nie zdążyłam posypać ich szczypiorkiem...bo już zniknęły :-)
Możecie podać je na kolację lub jako dodatek do obiadu...

Szaszłyki z Kurczaczkiem

Szaszłyki z kurczakiem to pyszna przekąska na spotkanie ze znajomymi lub na kolacyjkę, są pyszne, piękne i kolorowe :-) Kurczaczka przekładamy z papryką, cebulką i pieczarkami, ale można wszystkim na co tylko przyjdzie Wam ochota i na co akurat macie ochotę. Do szaszłyków proponuję sos miętowy.

Kanapka Krówka

Kanapka Krówka wzbudza bardzo pozytywne emocje i okrzyki u osoby, która zamierza ją "wciągnąć" a jeżeli ta osóbka ma 5 lat to już możecie sobie wyobrazić jaka jest euforia...i z talerza znika szybciutko :-)
Do jej zrobienia możecie wykorzystać te składniki, które akurat macie w lodówce, u siebie znalazłam wędlinkę, ser żółty, serek topiony, czarne oliwki, paprykę, pieczywo jasne i ciemne. Polecam :-)

Smacznego :-)

Caprese

Caprese to  rodzaj sałatki pochodzącej z Włoch, przyrządza ją się z pokrojonych w plastry pomidorów oraz mozzarelli przełożonych na przemian, polanych oliwą z oliwek, posypanych grubo zmielonym pieprzem i udekorowanych liśćmi bazylii, kolory mają odzwierciedlać włoską flagę. Jest szybka i bardzo łatwa do zrobienia a w dodatku jest przepyszna :-)