Krem z dyni

Dynia- piękne warzywo kryjące pod skórką sporo witamin i minerałów, jest niskokaloryczna, więc możemy zajadać się nią do woli. Dynia działa odkwaszająco na organizm i go wzmacnia, nawet po ugotowaniu nie traci swoich cennych właściwości odżywczych.
Zrobienie kremu z dyni nie zajmie Wam wiele czasu a efekt jest przepyszny, możemy podawać go z groszkiem ptysiowym lub grzankami.

 

Czas: 30 min
Ilość porcji: 6

Zupa pieczarkowa szybka

Zupa pieczarkowa robiona tym sposobem jest szybka i bardzo smaczna, więc jeżeli nie macie zbyt dużo czasu na gotowanie a jednak chcecie, aby zupka pojawiła się na stole ta zupa pieczarkowa jest bardzo dobrym rozwiązaniem.

Zupa kalafiorowa

Zupa kalafiorowa ma bardzo dużo zwolenników, dzieci również ją uwielbiają. Kalafior jest warzywem o znikomej kaloryczności, więc jeżeli liczymy kalorie to powinien się często pojawiać na naszym stole, jeżeli chcemy mieć zupkę również niskokaloryczną dobrze zamiast śmietany dodać jogurt naturalny. Ja preferuję zupę kalafiorową z drobnym makaronem, taka najbardziej mi smakuje :-)

Kapuśniak

Kapuśniak robiony u mnie w domu ma pyszny, lekko kwaskowaty smak, najlepiej smakuje gdy przygotowany jest na rosole, można go również wzbogacić kiełbaską, jeżeli macie mocno mięsożernych domowników. Zresztą kapuśniak, który przyrządzam w domu zawsze jest bardzo treściwy i zawiera dużą ilość wszystkich składników. Wszystkim smakuje i chętnie go zajadają.

Czas: 1h
Ilość porcji: 6

Kremik Zielony z Groszku

Krem z Groszku Zielonego jest pyszny i bardzo zdrowy, groszek zielony wspomaga trawienie, wzmacnia trzustkę i żołądek. Świetnie smakuje z groszkiem ptysiowym lub grzankami a do tego ten piękny zielony kolor...mam wrażenie, że krzyczy z talerza "zjedz mnie" :-)

Barszczyk Czerwony

Barszcz czerwony mmmm, uwielbiam ten czerwony kolorek i ten pyszny smak. Dzisiaj proponuję barszczyk bez gotowania, składniki wymagają tylko pokrojenia i zostawienia na noc i już gotowe :-) Oprócz tego, że to pyszna zupka to jest ona bardzo zdrowa, zawiera sporo wit C i B1, w burakach jest również sporo wapnia, magnezu i sodu, więc gotujemy barszczyk- na zdrowie!!!

Krupnik Kasi

Krupnik to pyszna, łatwa i w mojej wersji bardzo szybka zupka. Robi się ją na wywarze warzywnym lub mięsnym z dodatkiem ziemniaczków i kaszy. Ja używam do niej gotowej mieszanki warzywnej Horteksu, żeby było szybciej, ale oczywiście można również dodać świeże warzywa (marchewkę, pietruszkę, por, cebulę) wtedy należy je obrać i pokroić.

Jadalne miseczki na zupę

Jadalne miseczki na zupę mogą być wykorzystane do każdego rodzaju jedzenia, możemy w nich podawać wszystko co tylko sobie wymyślimy. Sama świadomość, że jemy z jadalnych talerzy bardzo podnosi atrakcyjność potrawy. Mogą mieć różny kształt, w zależności od tego jakie kokilki akurat uda nam się kupić. Ja moje robiłam przy okazji Walentynek dlatego są w kształcie serduszek.

Rosół

Osoby, które przez cały dzień nie jedzą nic ciepłego, łatwiej łapią infekcje. Nie ma lepszego sposobu na rozgrzanie w mroźny dzień niż talerz gorącego rosołu. Ci, którzy regularnie jedzą rosół, twierdzą, że rzadziej się przeziębiają i chorują na grypę.
Gorący rosół to również doskonałe lekarstwo na sezonowe infekcje. Dostarcza niezbędnych składników odżywczych, wzmacniając organizm do walki z chorobą. Okazuje się, że bulion wpływa na produkcję komórek układu odpornościowego, zmniejszając stan zapalny w organizmie i łagodząc objawy infekcji. Rosół skutecznie nawilża śluzówki w nosie, łagodzi katar i kaszel. Para z gorącej zupy oraz zawarty w niej tłuszcz działają jak balsam na podrażnione gardło.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/zasady-zywienia/rosol-jest-zdrowy-rozgrzewa-zaspokaja-apetyt-i-leczy_38855.html

Osoby, które przez cały dzień nie jedzą nic ciepłego, łatwiej łapią infekcje. Nie ma lepszego sposobu na rozgrzanie w mroźny dzień niż talerz gorącego rosołu. Ci, którzy regularnie jedzą rosół, twierdzą, że rzadziej się przeziębiają i chorują na grypę.
Gorący rosół to również doskonałe lekarstwo na sezonowe infekcje. Dostarcza niezbędnych składników odżywczych, wzmacniając organizm do walki z chorobą. Okazuje się, że bulion wpływa na produkcję komórek układu odpornościowego, zmniejszając stan zapalny w organizmie i łagodząc objawy infekcji. Rosół skutecznie nawilża śluzówki w nosie, łagodzi katar i kaszel. Para z gorącej zupy oraz zawarty w niej tłuszcz działają jak balsam na podrażnione gardło.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/zasady-zywienia/rosol-jest-zdrowy-rozgrzewa-zaspokaja-apetyt-i-leczy_38855.html

Osoby, które przez cały dzień nie jedzą nic ciepłego, łatwiej łapią infekcje. Nie ma lepszego sposobu na rozgrzanie w mroźny dzień niż talerz gorącego rosołu. Ci, którzy regularnie jedzą rosół, twierdzą, że rzadziej się przeziębiają i chorują na grypę.
Gorący rosół to również doskonałe lekarstwo na sezonowe infekcje. Dostarcza niezbędnych składników odżywczych, wzmacniając organizm do walki z chorobą. Okazuje się, że bulion wpływa na produkcję komórek układu odpornościowego, zmniejszając stan zapalny w organizmie i łagodząc objawy infekcji. Rosół skutecznie nawilża śluzówki w nosie, łagodzi katar i kaszel. Para z gorącej zupy oraz zawarty w niej tłuszcz działają jak balsam na podrażnione gardło.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/zasady-zywienia/rosol-jest-zdrowy-rozgrzewa-zaspokaja-apetyt-i-leczy_38855.html

Rosół to doskonałe lekarstwo na infekcje sezonowe, gdy w moim domu zaczyna się choroba, to równocześnie z nią pojawia się rosołek, jest niezawodny. Dostarcza do organizmu skłaniki odżywcze, które wzmacniają organizm do walki z chorobą. Rosół skutecznie nawilża śluzówki w nosie, łagodzi katar i kaszel. Rosół w większości domów kojarzy się z niedzielnym obiadem, ale ze względu na smak i właściwości lecznicze warto go zajadać nie tylko od święta.

Krem z ziemniaków z paluchami

Krem z ziemniaków z paluchami to pyszna rozgrzewająca zupka, paluchy są super dodatkiem zamiast groszku ptysiowego lub grzanek, a zrobienie ich zajmuje 10 minut, więc chyba dłużej nie trzeba nikogo zachęcać. Ale muszę Was kochani ostrzec, ponieważ jak paluchy raz zagoszczą w Waszym domu to domownicy będą się o nie dopraszać :-)

Zupa Kapuściana

Zupa kapuściana jest kojarzona przede wszystkim z dietą kapuścianą, ale poza tym, że jest dietetyczna to jest również pyszna i bardzo sycąca. Kapusta jest bogatym źródłem witaminy C, K, żelaza, potasu, błonnika i wapnia, skutecznie wzmacnia organizm w okresie jesienno- zimowym. Pobudza przemianę materii, pomaga w budowie tkanki łącznej, obniża poziom cukru i cholesterolu, uodparnia na sytuacje stresowe, więc korzystajmy z jej dobrodziejstw.Zupa ma delikatny, słodkawy smak.

Żurek z jajkiem i kiełbaską

Żurek z jajkiem i kiełbaską to jedna z moich ulubionych zup, zupa na zakwasie jest pyszna i bardzo smaczna. Żurek w połączeniu z jajkiem i kiełbaską ma świetny smak, można również dodać ziemniaczki, jeżeli lubicie w takiej wersji. Można go zabielić śmietaną lub jogurtem naturalnym. Jeżeli bardzo lubicie białą kiełbaskę, oczywiście możecie dodać jej więcej :-)

Zupa Zakochanych

Zupa zakochanych robi wrażenie, środek możemy wypełnić jakimkolwiek kremem, ja wybrałam krem z cukinii, ponieważ bardzo go lubię i uważam, że świetnie pasuje do jadalnych miseczek w kształcie serca. No właśnie te talerze, które można zjeść są podstawową atrakcją tej zupki, jest z nimi troszkę pracy, ale efekt jaki zrobią na stole i miny domowników, którzy je zobaczą są....bezcenne :-) Polecam serdecznie dla wszystkich, którzy chcą zjeść coś niesamowitego w Walentynki lub tym, którzy chcą zaskoczyć najbliższą osobę np. na niedzielnym obiedzie lub ważnej dla Was uroczystości :-)

Zupa Gulaszowa Rozgrzewająca

Zupa Gulaszowa Rozgrzewająca jest idealna na chłodne zimowe dni, rozgrzeje i nasyci. Jest pyszna i nie licząc czasu jaki jest potrzebny na gotowanie, jej przyrządzenie jest naprawdę szybkie. Więc, jeżeli jeszcze jej nie robiliście, to bardzo zachęcam, bo pogoda za oknem zmusza nas do grzania się w taki czy inny sposób :-)

Zupa Krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym

Zupa Krem pieczarkowy z pewnością zadowoli smakoszy pieczarek. Podczas gotowania w domu pięknie pachnie, zupa jest pyszna i gęsta. Można ją podawać tak jak ja z groszkiem ptysiowym lub z grzankami.
Jest szybka do zrobienia i nie jest pracochłonna.

Zupa grochowa

Z czym kojarzy Wam się  zupa grochowa bo dla mnie to zapach i smak dzieciństwa, kiedy mieszkałam na wsi u Babci i cały dom pachniał tą gęstą i aromatyczną zupką. Smak zupy jest pyszny… Doskonale rozgrzewa i jest idealna na zimowe dni.



Krem z pora mocno rozgrzewający

Krem z pora idealny na chłodne dni, mocno rozgrzewa i ma pyszny smak, nigdy nie robiłam zupki z porów, aż do dzisiaj i muszę powiedzieć, że smak naprawdę wyjątkowy a najlepszym dowodem na to jest fakt, iż mój 5- latek poprosił o repetę..., więc możecie mi wierzyć na słowo, że szybko znika z talerzy. Krem jest bardzo szybki i wymaga niewielu składników. Krem możemy podawać z groszkiem ptysiowym, grzankami lub z ziemniakami, ja wybrałam ziemniaczki, żeby był bardzo sycący.  Odmiana cebuli, którą jest por, to warzywo dostępne właściwie przez cały rok. Składa się z dwóch części – biała jest bardziej delikatna, podczas gdy zielona ostrzejsza w smaku i twardsza. Warzywo to zasobne jest w potas i wapń, a także fosfor. Polecam :-)

Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa- myślę, że zdecydowanie ma więcej zwolenników, niż przeciwników, nawet maluchy za nią przepadają. Jeżeli akurat najdzie nas ochota na coś kwaśnego będzie idealna.

Zupa cebulowo ziemniaczana

Zupa cebulowo ziemniaczana z pewnością zasmakuje przede wszystkim fanom tego warzywa. Jednak warto choć raz przekonać się do przepisu ze względu na zdrowotne i lecznicze właściwości cebuli.
Cebula jest silnym źródłem kwasu foliowego, wapnia, fosforu, magnezu, chromu, żelaza i błonnika pokarmowego, przyczynia się do obniżenia ciśnienia krwi, wspomaga odporność, układ oddechowy i trawienny. Dzięki temu warzywo to podnosi odporność organizmu na różne infekcje i choroby, poprawia trawienie i działa przeciw zaparciom, obniża cholesterol i poziom cukru oraz przeciwdziała tworzeniu się zakrzepów. Warto wiedzieć, że wywar z cebuli zalecany jest w chorobach reumatycznych, a  wąchanie surowej cebuli odkaża zakatarzony nos i drogi oddechowe.
Niedawno dowiedziałam się, że zupa cebulowa jest dobra na kaca, gdyż poprawia funkcjonowanie nadwyrężanej alkoholem wątroby. Warto korzystać z leczniczych właściwości cebuli.
Cebula w każdej formie szczególnie wskazana jest zimą, czyli właśnie dzisiaj(widać na zdjęciach co się dzieje za oknem:-) gdy nasza odporność spada i jesteśmy bardziej podatni na różnego rodzaju infekcje.  Chociaż jej charakterystyczny smak i zapach nie każdemu odpowiadają, jednak warto dodawać ją do sałatek, kanapek i dań głównych. Miłośnicy cebuli niekiedy jedzą ją nawet jak jabłko, ja jednak wolę zostać przy zupkach i kremach :-)