czwartek, 26 września 2013

Węgierski Bogracz

Bogracz, inaczej zupa gulaszowa to danie węgierskie pyszne i sycące. Z podanych składników wyjdzie spora porcja, duży garnek, który zapewni Wam obiad na więcej niż jeden dzień. Idealne danie na ciepło, które można zaserwować gościom na imprezie. Danie powinno być dobrze doprawione i wyraziste w smaku.
 

poniedziałek, 23 września 2013

Marsz grenadierów- Austria

Marsz grenadierów to danie pochodzące z ludowej kuchni austriackiej. Jest bardzo szybkie w przygotowaniu, bardzo łatwe i jednocześnie bardzo smaczne. Możecie go zrobić w wersji łagodnej lub bardziej pikantnej wg. gustu.

Jabłka pod cynamonową kołderką z ryżem

Jabłko, cynamon i ryż to połączenie idealne, myślę, że nikogo nie trzeba namawiać do zjedzenia takiej pyszności.

niedziela, 22 września 2013

Leczo z pieczarkami

Leczo z pieczarkami to kolejna wersja tradycyjnego węgierskiego dania, złożonego tradycyjnie z pomidorów, cebuli i papryki z dodatkiem mięsa w postaci kiełbasy. Leczo z pieczarkami jest zdecydowanie łagodniejsze i ma delikatny posmak grzybów, jest pyszne i naprawdę szybkie.

sobota, 21 września 2013

Włoski makaron z zielonym pesto z rukoli

Makaron z zielonym pesto z rukoli jest przepyszne i ma naprawdę wyjątkowy smak. Pesto zrobione samodzielnie w domu jest o niebo lepsze niż to kupione w sklepie, wiem bo mam porównanie, kiedyś kupowałam pesto, ale odkąd raz je zrobiłam pod moim dachem gości tylko domowej roboty. Jest zdecydowanie inne, ma bardziej wyrazisty smak, już nie wspomnę o kolorze, to domowe jest mocno zielooooone a jak pięknie pachnie :-)
Robi się je ekspresowo, wystarczy kilka minut.