piątek, 8 marca 2013

Ciasteczka pomarańczowe autka

Ciasteczka francuskie pomarańczowe w kształcie autek z formy silikonowej to świetny pomysł dla chłopców, zarówno tych dużych, jak i małych, a jestem pewna, że posmakuje wszystkim bez względu na płeć :-) Cieszą zarówno żołądki, jak i oczy...


Czas: 90 min
Ilość porcji: w zależności od wielkości foremek (moje 4)

Składniki
  • 100g mąki
  • 1 jajko
  • 1 łyżka cukru
  • 3g drożdży w peoszku
  • 50ml mleka
  • 40g masła
  • 200g cukru
  • 200ml wody
  • 100ml soku pomarańczowego
  • szczypta soli
  • pisaki spożywcze do dekoracji autek


1. Masło roztapiamy w miseczce nad rondelkiem z gorącą wodą
2. Mikserem mieszamy mąkę z cukrem, solą, drożdżami, jajkiem i mlekiem w osobnej miseczce.






3. Do miski z mąką dodajemy stopione masło i mieszamy.
4. Ciasto w misce zakrywamy folią do żywności i odstawiamy na 40 minut w temp. 30C.


5. Ciasto nakładamy do foremek i zostawiamy w nich na 30 min w temp 30C, następnie pieczemy je 20 minut w temp 200C.
6. Przygotowujemy syrop: Do rondelka dajemy cukier puder, wodę i sok z pomarańczy, mieszamy i gotujemy. Studzimy.


7. Upieczone ciasteczka wyjmujemy z foremek, gdy są jeszcze ciepłe i polewamy syropem.
8. Pisakami malujemy szyby, światła i zderzaki :-)


Smacznego :-)

5. Pozostaw ciasto w foremkach przez ok. 30 minut w temperaturze 30°C, a następnie piecz przez kolejne
 

9 komentarzy:

  1. Fajne, fajne. ;D

    OdpowiedzUsuń
  2. Dzięki :-) Najbardziej cieszą maluchy!!!

    OdpowiedzUsuń
  3. Szybkie w przygotowaniu a efekt powalający :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wow! Wyglądają rewelacyjnie! Gdzie można kupić takie formy?

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo się cieszę, że się podobają :-)
    Formę kupiłam na allegro :-)

    OdpowiedzUsuń